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食用菌廠家講解立秋后食用菌補(bǔ)水的注意事項(xiàng)

時(shí)間:2022-03-08 14:29:48 來源:本站 點(diǎn)擊:1660次

  現(xiàn)在菌菇類 ,也是大家常吃的菜品,菌菇不但脂肪含量比較少而且比較美味,下面、跟著小編一塊了解下,入秋后 菌菇的補(bǔ)水注意事項(xiàng)吧

菌棒長過幾批菇后,重量明顯下降,水分嚴(yán)重缺乏,菌絲生長和子實(shí)體形成受到抑制,需及時(shí)補(bǔ)充水分。當(dāng)菌棒培養(yǎng)料含水量只有30%左右時(shí),應(yīng)補(bǔ)水。菌棒含水量可以通過檢測得知。補(bǔ)水量以菌棒含水量達(dá)到55%-60%為宜。




       但是,需要注意的是,不可補(bǔ)水過多。補(bǔ)水過多造成菌棒含水量過高,菌絲缺氧,生活力下降而衰老自熔,從而過早腐爛散棒,造成減產(chǎn)。除易造成散棒外,還會(huì)使菇蕾分化過多而產(chǎn)生小薄菇和畸形菇。一般采用注水法,注意水壓不要過大,以免傷害菌絲。亦不要補(bǔ)水過勤。有的從業(yè)者在注水出菇后急于再次注水出菇,不注意養(yǎng)菌,也不管菌棒缺不缺水,實(shí)際上,注一次水一般至少可以出2潮菇。

        以上是小編給大家的分析,希望對(duì)大家有幫助吧,大家如果有任何問題隨時(shí)電話咨詢或則上我們的網(wǎng)站上留言,小編看到會(huì)及時(shí)回復(fù)的。


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