安徽蕪湖市南陵縣奮斗食用菌專業(yè)合作社聯(lián)合社于2022年由工山鎮(zhèn)天官、紅星和戴匯三個(gè)村抱團(tuán)成立，目前占地5500多平方米，共計(jì)15個(gè)大棚。

聯(lián)合社種植香菇實(shí)現(xiàn)當(dāng)年建棚、當(dāng)年采收、當(dāng)年有收益。如今，聯(lián)合社基地不愁沒菌棒、不愁沒產(chǎn)量，也不愁沒銷路，農(nóng)戶將菌棒接進(jìn)大棚后悉心照料，10來天時(shí)間，簇簇肉質(zhì)厚實(shí)的香菇就能撐起一把把“致富傘”。

近日，走進(jìn)香菇基地菌菇大棚，七層高的菇架上，一朵朵香菇長勢喜人。菇農(nóng)們忙著采摘、分類、裝筐，供應(yīng)市場。

據(jù)悉，基地一個(gè)棚大約400多平方，能擺菌棒1.6萬棒左右，每個(gè)菌棒能采3到5斤鮮菇，采摘周期可持續(xù)6個(gè)月。如今，香菇已成為工山鎮(zhèn)助農(nóng)增收致富的法寶。

目前，基地正新建智慧恒溫大棚，建成后可保證一年四季有菇可摘。今后還打算開發(fā)香菇脆、香菇醬等深加工產(chǎn)品，讓村民增收更有力。