近年來，陜西漢中市漢臺區(qū)把食用菌納入構建“一區(qū)三帶五板塊”現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展布局，全力推進食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈建設，拓寬了群眾增收致富路。

為推動食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、多元化、品牌化發(fā)展，漢臺區(qū)從政策扶持、品種引進、技術培訓等方面不斷加大扶持力度，積極引進香菇、木耳等新菌種、菌株，大力推廣羊肚菌、赤松茸、灰樹花等珍稀食用菌高產(chǎn)栽培技術，促進食用菌生產(chǎn)從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。

截至目前，已形成以漢中康田生物科技有限公司為龍頭，以菇豐、鵬鵬等經(jīng)營主體為示范，帶動武鄉(xiāng)鎮(zhèn)、漢王鎮(zhèn)、徐望鎮(zhèn)，輻射宗營鎮(zhèn)、河東店鎮(zhèn)“三區(qū)兩翼”生產(chǎn)布局，形成了集菌種繁育、基地示范、產(chǎn)品回收、加工銷售為一體的生產(chǎn)經(jīng)營格局，為深入推進鄉(xiāng)村振興夯實了產(chǎn)業(yè)基礎。

2023年，漢臺區(qū)食用菌發(fā)展代料栽培達430萬袋，發(fā)展羊肚菌、大球蓋菇、灰樹花等特色菌菇1850畝，食用菌總產(chǎn)達0.43萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值0.8億元，綜合產(chǎn)值1.2億元，帶動3000余戶農(nóng)戶，戶均年增收3萬余元。