食用菌產(chǎn)業(yè)是甘肅清水縣10個農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項目之一，今年清水縣在多方面進(jìn)行重點打造。一是在規(guī)模上進(jìn)行大的發(fā)展，重點在全縣9個行政村建立食用菌種植基地。二是在技術(shù)力量上得到很大提升，聘請東北和福建等地專家到縣上進(jìn)行指導(dǎo)，并和甘肅省農(nóng)科院加強(qiáng)技術(shù)合作。三是在產(chǎn)能上進(jìn)行再拓展，在食用菌園區(qū)新建菌棒生產(chǎn)線一條，目前已經(jīng)生產(chǎn)菌棒畝產(chǎn)達(dá)到5萬棒以上，有效保障菌棒前期緊迫的問題。

  下一步，清水縣將在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、擴(kuò)大種植規(guī)模、提升制種能力、食用菌人才培養(yǎng)、延長產(chǎn)業(yè)鏈條等方面不斷發(fā)力，不斷提升食用菌產(chǎn)品附加值，聚力構(gòu)建“菌類種植、精深加工、產(chǎn)品研發(fā)、菌宴康養(yǎng)”為一體的新型經(jīng)營模式，讓食用菌釋放“大產(chǎn)業(yè)、好產(chǎn)業(yè)”效應(yīng)。