為了增加野生食用菌產(chǎn)量,保證菌子的好口味,云南易門縣想到了解決方法——仿生種植。根據(jù)菌子野外生長的溫度、光照和濕度,調(diào)整大棚內(nèi)的智能空調(diào),滿足菌子野外生長需要的一切條件。
云南石蓮農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理許衛(wèi)東介紹,“目前一平方米的產(chǎn)量是12公斤,一年四季隨時都可以上市”。此外,易門還依托獨特的野生菌資源打造食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈,這里有幾十種野生食用菌深加工產(chǎn)品。
一家食品公司負(fù)責(zé)人介紹,企業(yè)年產(chǎn)5000噸野生菌深加工產(chǎn)品,包括菌調(diào)味品、野生菌預(yù)制菜野生菌休閑食品等,銷往全國各地,還出口到海外。
云南易門縣打造食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈,讓一朵朵小菌子撐起一城百姓的“共富傘”。