一排排嶄新的大棚拔地而起，一串串木耳吊袋懸掛棚中，大棚里隨處可見耳農(nóng)們忙碌的身影，交談聲中傳來的也是關(guān)于木耳的話語。短短幾年時間，木耳產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從陜西柞水一個名不見經(jīng)傳的小眾產(chǎn)業(yè)成長為帶農(nóng)富農(nóng)的支柱產(chǎn)業(yè)，其中正是來自人才的強(qiáng)力支撐。各領(lǐng)域人才引擎的全面激活，成為木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“助推器”。

引進(jìn)研發(fā)人才，釋放木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)撃?。柞水縣堅(jiān)持將菌種研發(fā)放在木耳產(chǎn)業(yè)首位，柔性引進(jìn)全國食用菌領(lǐng)域唯一的院士李玉教授等高層次人才21人，先后與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、陜西省科學(xué)院等院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，建成李玉院士工作站、科技資源統(tǒng)籌中心、食用菌研發(fā)中心、木耳大數(shù)據(jù)中心“一站三中心”，成功培育出金木耳、玉木耳等7個高附加值品種，5個本土木耳菌種。柞水縣小嶺鎮(zhèn)木耳基地入選全國種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地，“柞水木耳” 入選全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”典型案例。

用好專業(yè)人才，促進(jìn)木耳產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈。集聚企業(yè)人才，先后成立科投等4家國有企業(yè)，引進(jìn)陜西中博等5家民營企業(yè)，建設(shè)“柞水木耳展銷店”等16個，形成從生產(chǎn)端到銷售端的全鏈條產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。集聚技術(shù)人才，大力挖掘木耳深加工產(chǎn)品，推出了木耳醬、木耳湯、木耳啤酒等深加工產(chǎn)品16類82種。集聚文旅人才，建設(shè)木耳博物館、木耳主題公園、木耳智慧大棚等可參與、可體驗(yàn)、可觀光、可休閑、可采購的農(nóng)旅文創(chuàng)綜合體，形成木耳文化旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，西川木耳小鎮(zhèn)榮獲3A級景區(qū)。

培育鄉(xiāng)土人才，帶動木耳產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣富民。緊跟產(chǎn)業(yè)人才需求和技術(shù)需求，精心組織實(shí)施鄉(xiāng)土人才工匠工程，采取“邀請專家授課、外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)、大戶現(xiàn)場傳授、送技術(shù)進(jìn)棚入戶”等形式，將木耳種植戶培育成木耳種植的“土專家”“田秀才”，培養(yǎng)出本土木耳專家500余名。同時，發(fā)揮鄉(xiāng)土人才的引領(lǐng)作用，帶動農(nóng)戶參與到木耳產(chǎn)業(yè)種植當(dāng)中，從而增加群眾收入，讓更多人民群眾享受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的紅利。