近年來，云南永勝縣光華鄉(xiāng)主動融入全縣以食用菌為主的“一縣一業(yè)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局，在逐年擴(kuò)大食用菌種植規(guī)模的同時，通過產(chǎn)前動員、產(chǎn)中技術(shù)指導(dǎo)以及產(chǎn)品組團(tuán)銷售等措施，進(jìn)一步做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)。

自2016年以來，光華鄉(xiāng)羊肚菌大田種植面積逐年擴(kuò)大，農(nóng)戶種植經(jīng)驗和技術(shù)逐步提升。2022年，光華鄉(xiāng)發(fā)動7個村委會246戶農(nóng)戶共種植羊肚菌1260.2畝，其中脫貧戶165戶681畝，占總種植面積的54%，為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興奠定了堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

不僅要把食用菌產(chǎn)業(yè)做大，更要把食用菌產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)。在種植規(guī)模規(guī)模逐年擴(kuò)大、產(chǎn)業(yè)發(fā)展日益成熟的同時，光華鄉(xiāng)通過加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)組織領(lǐng)導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前動員、產(chǎn)中技術(shù)指導(dǎo)以及產(chǎn)出后的組團(tuán)銷售，進(jìn)一步做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)。

為推廣良好的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗，光華鄉(xiāng)還通過舉行食用菌種植現(xiàn)場觀摩、技術(shù)交流培訓(xùn)，推動食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。成立了食用菌技術(shù)服務(wù)中心，專職做好食用菌產(chǎn)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)；聘請了10名有多年種植經(jīng)驗、產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的種植戶擔(dān)任鄉(xiāng)食用菌種植技術(shù)指導(dǎo)員，充分利用好“土專家”、“田秀才”，使種植戶能得到更好的因地、因時指導(dǎo)。

光華鄉(xiāng)在確保種植戶“種得好”的同時，還繼續(xù)做好“賣得高”后半篇文章。為了將好貨賣個好價錢，該鄉(xiāng)在食用菌達(dá)到采收條件之前，積極對接客商，將本地有銷售渠道的種植戶整合起來抱團(tuán)銷售，積極邀請外地客商到光華考察調(diào)研，形成了可外銷昆明、麗江、攀枝花等地的銷售團(tuán)隊，為當(dāng)?shù)匮蚨蔷貙捔虽N路。光華鄉(xiāng)在確保種植戶“種得好”的同時，還繼續(xù)做好“賣得高”后半篇文章。為了將好貨賣個好價錢，該鄉(xiāng)在食用菌達(dá)到采收條件之前，積極對接客商，將本地有銷售渠道的種植戶整合起來抱團(tuán)銷售，積極邀請外地客商到光華考察調(diào)研，形成了可外銷昆明、麗江、攀枝花等地的銷售團(tuán)隊，為當(dāng)?shù)匮蚨蔷貙捔虽N路。