近年來,四川珙縣積極依托現(xiàn)代蠶桑農(nóng)業(yè)園區(qū),深挖自身優(yōu)勢資源,以延長蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈為抓手,加速推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
當(dāng)前,全縣有食用菌新型經(jīng)營主體近百家,以種植平菇、香菇為主,兼有發(fā)展羊肚菌、竹蓀等品種。目前全縣地栽菌類作物達(dá)3000畝以上,均長勢良好,預(yù)估可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6000萬元以上。
為加速食用菌產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,有效解決廢棄桑枝、秸稈處理難問題,珙縣在技術(shù)革新、資金注入及政策扶持上給予了全方位的有力支撐。
2023年,成功引進(jìn)貴州七水生物科技有限公司,共同實(shí)施桑枝食用菌一體化項(xiàng)目,項(xiàng)目完成后,公司投入流動資金及設(shè)備獨(dú)立運(yùn)營,并解決制種、育種、制棒等前端科技難題。
目前,項(xiàng)目一期已基本完成,總投資6000萬元,具備年產(chǎn)1200萬個菌棒、6000噸食用菌的生產(chǎn)能力,年產(chǎn)值預(yù)計可達(dá)1.6億元,在確保一期項(xiàng)目平穩(wěn)運(yùn)行后,計劃于2025年和2027年依次啟動二、三期建設(shè)。
未來,珙縣將全力推進(jìn)工廠化恒溫與標(biāo)準(zhǔn)化出菇基地的建設(shè)進(jìn)程,聚焦球蓋菇、黑皮雞樅等優(yōu)質(zhì)品種,推行“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的合作模式,鼓勵農(nóng)戶利用閑置場地和蠶棚空檔期進(jìn)行食用菌栽培,由貴州七水生物科技有限公司向基地和農(nóng)戶提供菌棒(袋)和菌種,無償提供技術(shù)指導(dǎo),并回收縣內(nèi)鮮菇進(jìn)行統(tǒng)一外銷。同時,通過持續(xù)開展菌種研發(fā)、菌種制備技術(shù)培訓(xùn)以及林下園下栽培試點(diǎn)等方式,逐步構(gòu)建集“科技研發(fā)、菌種繁育、菌棒生產(chǎn)、基地種植、加工銷售”于一體的食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈條,為群眾撐起“致富傘”。(來源:珙縣鄉(xiāng)村振興局)