湖南省湘陰縣楊林寨曾是湖南省三大庫(kù)區(qū)移民集中安置區(qū)之一。從前，村民們以販賣(mài)魚(yú)蝦為生，或外出務(wù)工。隨著長(zhǎng)江“十年禁漁”政策實(shí)施，村民們放下漁網(wǎng)，開(kāi)始思考致富新出路，將目標(biāo)鎖定到食用菌種植上。

  為確保食用菌品質(zhì)，楊林寨在引進(jìn)相關(guān)配套設(shè)備的同時(shí)，加強(qiáng)了與專業(yè)機(jī)構(gòu)的合作，多次邀請(qǐng)專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，為打造優(yōu)質(zhì)食用菌品牌打好基礎(chǔ)。

  現(xiàn)在，楊林寨鄉(xiāng)共有食用菌設(shè)施大棚4000余個(gè)，食用菌年產(chǎn)5.03萬(wàn)噸，年產(chǎn)值超過(guò)3.5億元。通過(guò)“政府+公司+合作社+土地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，為全鄉(xiāng)群眾解決工作崗位4000個(gè)以上，輻射帶動(dòng)全鄉(xiāng)6000多戶農(nóng)戶增收。

  菌菇產(chǎn)量不斷提升，產(chǎn)業(yè)鏈也越延越長(zhǎng)。除了食用菌種植大棚基地，鄉(xiāng)里的菌包廠、包裝廠、農(nóng)產(chǎn)品加工廠也建立起來(lái)，正逐漸形成從菌包制作、種植、加工到銷(xiāo)售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

  目前，楊林寨黃太港村食用菌包廠年產(chǎn)菌包達(dá)到550萬(wàn)袋，白洋湖村包裝廠泡沫箱年產(chǎn)量可達(dá)400萬(wàn)個(gè)，不僅為食用菌生產(chǎn)加工降低了成本，也提高了產(chǎn)品附加值。楊林寨投資1.9億元的食用菌工廠化生產(chǎn)龍頭企業(yè)將于2025年8月建成投產(chǎn)，建成后食用菌年產(chǎn)值將突破7億元，可帶動(dòng)2000名群眾就業(yè)增收。

  此外，利用洞庭湖的自然風(fēng)光和食用菌產(chǎn)業(yè)的特色優(yōu)勢(shì)，楊林寨積極文旅品牌，通過(guò)舉辦蘑菇節(jié)等活動(dòng)吸引游客觀光體驗(yàn)，不僅豐富了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，也為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝烁嗟脑鍪涨馈?/p>

  未來(lái)，楊林寨將繼續(xù)深耕食用菌產(chǎn)業(yè)，探索更多元化的發(fā)展模式，讓小小菌菇成為帶領(lǐng)更多農(nóng)戶增收致富的“金鑰匙”。（來(lái)源：人民網(wǎng)）