位于河南省南陽(yáng)市西峽縣重陽(yáng)鎮(zhèn)重陽(yáng)村的鈺森菌業(yè)率先在全縣培育出“鈺森1號(hào)”“鈺森3號(hào)”春香菇菌種,生產(chǎn)線(xiàn)全年不停、培養(yǎng)室循環(huán)養(yǎng)菌、菌棚兩季出菇,實(shí)現(xiàn)了常態(tài)化生產(chǎn)。
鈺森菌業(yè)建成了全縣首個(gè)智能化控溫控濕“四季菇”大棚和工廠化恒溫凈化養(yǎng)菌車(chē)間,打破傳統(tǒng)的種植和養(yǎng)菌模式,培育出的“鈺森1號(hào)”“鈺森3號(hào)”菌種抗性強(qiáng)、耐高溫,實(shí)現(xiàn)了一年兩季出菇。2023年,重陽(yáng)鎮(zhèn)食用菌種植規(guī)模突破2800萬(wàn)袋。
鈺森菌業(yè)負(fù)責(zé)人楊俊朝是土生土長(zhǎng)的西峽人。1996年,西峽縣推廣種植袋料,在外打工的楊俊朝辭工回鄉(xiāng)搞起袋料香菇種植,邊學(xué)習(xí)邊種植,第二年便有了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
種了5年香菇后,楊俊朝將目光轉(zhuǎn)移到香菇的上游產(chǎn)業(yè)菌種上,通過(guò)拓展菌種培養(yǎng)業(yè)務(wù),進(jìn)一步延伸食用菌市場(chǎng)空間。
由于交通不便、信息閉塞,楊俊朝經(jīng)常一人騎著摩托車(chē)奔波于縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn),白天到西峽縣科研中心學(xué)習(xí)菌種培育技術(shù),晚上查找相關(guān)資料,經(jīng)過(guò)不斷實(shí)驗(yàn),終于培育出屬于自己的菌種。
如何打開(kāi)市場(chǎng),讓菌種走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)是個(gè)難題。此時(shí),重陽(yáng)鎮(zhèn)政府為他協(xié)調(diào)了幫扶資金,并邀請(qǐng)縣農(nóng)技專(zhuān)家進(jìn)行指導(dǎo),打開(kāi)銷(xiāo)售局面。2010年,楊俊朝成立了西峽鈺森食用菌專(zhuān)業(yè)合作社,把菌種業(yè)務(wù)納入合作社經(jīng)營(yíng),為附近村民提供了大量就業(yè)崗位,穩(wěn)步助力產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。目前,全鎮(zhèn)80%以上菇農(nóng)使用鈺森菌業(yè)的菌種和菌棒,帶動(dòng)全鎮(zhèn)新建20萬(wàn)袋種植規(guī)模的香菇基地15處,有力推動(dòng)了重陽(yáng)鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
如今,鈺森菌業(yè)已成為集數(shù)字化菌種研發(fā)、工廠化菌棒培育、規(guī)?;r菇銷(xiāo)售為一體的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。依托先進(jìn)的技術(shù)支撐和優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),香菇、天麻、靈芝、羊肚等品種市場(chǎng)遍布河南、河北及東北等13個(gè)省市,并與日本、韓國(guó)的客戶(hù)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。